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Kitchen Camp en La Ranchería de Santa Catalina - Sábado 12 de Octubre

Fecha: 12/10/2019
Hora: 9:30

Bienvenides a una nueva edición de Kitchen Camp. El Sábado 12 de Octubre vamos a volver a sumergirnos en la mística de aprender a cocinar de la mano de los mejores, en una experiencia especialmente preparada para que despiertes todos tus sentidos y vuelvas a conectarte con el propósito que te mueve: pasíon creativa para cocinar diferente.  Si sos cocinerx de profesión que busca nueva inspiración y capacitacion , o sos  foodie, amante de la buena vida y te gustan los desafíos culinarios, este evento es para vos.  Qué es Kitchen Camp? Un campamento para cocinerxs, así de simple. Nos vamos durante dos días a una estancia, armamos una cocina , y llevamos grandes cocinerxs que van a brindar capacitaciones teórico- prácticas (muy prácticas) sobre distintas temáticas gastronómicas para que puedas aprender, mejorar tus técnicas, conocer nuevos colegas, sacar de vos toda tu libertad creativa y puedas cocinar explotando tu creatividad culinaria al máximo.  Es Necesario saber cocinar?  En Kitchen Camp creemos que todas las personas saben cocinar, lo que pasa es que, por supuesto, no es lo mismo saber cocinar por gusto o subsistencia, que saber cocinar profesionalmente. Este evento está orientado a los dos públicos. buscamos generar instancias de aprendizaje circular, es decir, todxs aprendemos de todxs, acá no hay egos, hay ganas de mejorar. Si no sos cocinerx de profesión, puede que no tengas incorporado el ritmo de trabajo de quien sí ejerce una labora gastronómica, pero , ey! , acá cada cuál va a su ritmo. Hay 7 mesadas de trabajo y vas a poder elegir con qué grupo te sentís más cómodx para trabajar. Si sos profesional gastronómico, vas a tener la fabulosa oportunidad de repensar tus procesos creativos y elevar el nivel de juego dentro de la cocina, aprender técnicas nuevas, mejorar tu ritmo de trabajo , hacer consultas técnicas personalizadas con profesionales de primera línea, y volver a cocinar por gusto y placer!  En esta jornada de capacitación tendremos:  Clase de c
Santa Catalina
Estancia Jesuitica santa Catalina
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Argentina